炸鳎目鱼

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鱼太小，炸着吃更好吃

炸鳎目鱼的用料

鳎目鱼 500g 料酒 30ml
普通面粉 60g 盐 适量
白胡椒 适量 花椒 10粒
姜 3片 鸡蛋 2-3个

炸鳎目鱼的做法

炸鳎目鱼的做法图解1

步骤1

将鱼两边剪去，去头，撕皮，刮麟
炸鳎目鱼的做法图解2

步骤2

腌鱼:将花椒，姜片，盐，白胡椒，料酒放到鱼里进行腌制2小时
炸鳎目鱼的做法图解3

步骤3

先裹鸡蛋然后粘面粉
炸鳎目鱼的做法图解4

步骤4

油炸至两面金黄取出
炸鳎目鱼的做法图解5

步骤5

完成✌

炸鳎目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-03 · 河北

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