玉米面疙瘩汤～营养减脂

玉米面疙瘩汤～营养减脂

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悠悠如云烟
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一个人的午餐也要有模有样，要颜色鲜艳，要味道鲜美，还必须营养减脂，玉米面疙瘩汤都能满足

玉米面疙瘩汤的用料

玉米面 20克 面粉 30克
番茄 1个 鸡蛋 1个
毛豆 30克 小白菜 100克
盐 适量 生抽 半勺

玉米面疙瘩汤的做法

玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解1

步骤1

准备好各种食材
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解2

步骤2

玉米面和面粉一起倒入碗中，再打入鸡蛋
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解3

步骤3

慢慢加入纯净水，用筷子一个方向转圈搅拌
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解4

步骤4

搅拌均匀至无颗粒，放在一边静置二十分钟
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解5

步骤5

番茄顶部划十字
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解6

步骤6

用开水烫一下剥皮
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解7

步骤7

切片备用
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解8

步骤8

锅中倒入300克清水，毛豆洗干净后先放入锅中煮五分钟左右
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解9

步骤9

放入番茄煮三分钟，转小火煮着
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解10

步骤10

开始做面疙瘩，用小勺子舀一点面糊放入汤汁
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解11

步骤11

直到面糊全部放入汤汁中，小火煮到面疙瘩熟透后放盐
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解12

步骤12

放入小白菜杆，先煮一分钟左右
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解13

步骤13

再放入菜叶，最后加一点生抽调鲜味
玉米面疙瘩汤～营养减脂的做法图解14

步骤14

营养又减脂的玉米面疙瘩，五颜六色特别好看

玉米面疙瘩汤的烹饪技巧

1、搅拌面糊加水的时候要一点点地加，不然太薄了面疙瘩不成型的 2、做面疙瘩时可以用勺子也可以用筷子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

©本菜谱的做法由 悠悠如云烟 编写，未经授权不得转载

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