茄子烤年糕

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薯条沾腐乳
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既可以当菜又可以当主食，喜欢糯米制品的可以试试
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茄子烤年糕的用料

年糕 250克 茄子 1个
蒜 4瓣 韩式烧烤酱 40克
剁椒酱 40克 酱油 20克

茄子烤年糕的做法

#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解1

步骤1

年糕切片
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解2

步骤2

茄子对半切开后斜切成片
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解3

步骤3

大蒜去皮后剁碎
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解4

步骤4

将年糕、茄子、蒜末放入食品袋中
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解5

步骤5

放入韩式烤肉酱
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解6

步骤6

放入剁辣椒酱、酱油
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解7

步骤7

在袋子中摇晃均匀，让调料包裹在食材上
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解8

步骤8

平铺在烤盘上
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解9

步骤9

200度烤15分钟
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解10

步骤10

取出烤盘翻拌一下
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解11

步骤11

放进烤箱继续烤15分钟
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解12

步骤12

取出
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解13

步骤13

装盘食用
#“酒”是要开心#茄子烤年糕的做法图解14

步骤14

成品图

茄子烤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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