香煎芦笋鸡肉卷减脂餐快手高颜值

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欣儿姐
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鸡胸肉、芦笋都是减脂健身非常好的食材，很受健身达人们是喜爱，最近控制体重又不想天天吃草，做了这个越吃越瘦

香煎芦笋鸡肉卷的用料

鸡蛋 1个 芦笋 10根左右
淀粉 10克 油 10克
黑胡椒盐 适量 生抽 1勺

香煎芦笋鸡肉卷的做法

香煎芦笋鸡肉卷减脂餐快手高颜值的做法图解1

步骤1

鸡胸、芦笋，洗净备用，抱歉，忘记拍鸡蛋了
香煎芦笋鸡肉卷减脂餐快手高颜值的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉切成薄长条越薄越好大概1－1.5厘米宽最好，这样卷的时候好卷
香煎芦笋鸡肉卷减脂餐快手高颜值的做法图解3

步骤3

切好的鸡胸肉加入1少生抽，适量黑胡椒盐，一点点淀粉，一个鸡蛋清，抓匀，腌10分钟，这期间把芦笋切去发硬的尾部，剩余部分沸水下锅焯水5分钟，捞出，切成两段
香煎芦笋鸡肉卷减脂餐快手高颜值的做法图解4

步骤4

腌好的鸡胸肉卷芦笋
香煎芦笋鸡肉卷减脂餐快手高颜值的做法图解5

步骤5

热锅凉油，下蒜瓣，下芦笋卷，煎至金黄即可

香煎芦笋鸡肉卷的烹饪技巧

1.家里没有黑胡椒盐可以放白胡椒和盐 2.鸡胸肉切片要切成薄片，宽度大概1－1.5厘米最好，宽了或者厚了不要卷 3.芦笋下面根部有2厘米左右的长度的部分是有点老的比较硬的不好咬动，所以要切掉用上面嫩的部分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 欣儿姐 编写，未经授权不得转载
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