蔓越莓纸杯蛋糕

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蔓越莓纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 5只 低筋面粉 80克
牛奶 40g 玉米油 40克
白砂糖 45克 蔓越莓 适量

蔓越莓纸杯蛋糕的做法

#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

称量好所有材料
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶和玉米油倒入容器中
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌至乳化
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉搅拌至无干粉
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蛋黄
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌顺滑即可
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清中滴入几滴柠檬汁
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

白砂糖分三次加入蛋清中
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

打发成小尖钩状态
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

取一部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

在倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

切好的蔓越莓干
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

加入切好的蔓越莓干翻拌均匀
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

装入纸杯中，震出气泡
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

送入预热好的烤箱130度35分钟
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解16

步骤16

再转145度15分钟
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解17

步骤17

烤好的蛋糕取出，震出热气
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解18

步骤18

晾凉就可以开吃啦
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解19

步骤19

成品
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解20

步骤20

成品
#莓语健康日记#蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解21

步骤21

成品

蔓越莓纸杯蛋糕的烹饪技巧

时间温度仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 🌸香香🌸 编写，未经授权不得转载
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