凉拌佛手瓜，麻辣鲜香真过瘾

凉拌佛手瓜，麻辣鲜香真过瘾

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凉拌佛手瓜的用料

佛手瓜 1个 胡萝卜 1小段
小葱 2根 大蒜 2瓣
豪吉麻辣川香汁 2勺 香醋 1勺

凉拌佛手瓜的做法

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步骤1

1个佛手瓜洗净，削皮去核。
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步骤2

把佛手瓜切成丝。
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步骤3

锅里水开后，下入佛手瓜快速焯一下水。
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步骤4

捞出来过凉，这样可保持食材的脆感。
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步骤5

佛手瓜丝装盘备用。
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步骤6

1小段胡萝卜切成丝。
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步骤7

把胡萝卜丝同样焯烫一下。
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步骤8

准备小葱段，大蒜切细丝，再切少许红椒圈。
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步骤9

把准备好的所有食材放入盘中。
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步骤10

准备2勺麻辣鲜香的豪吉麻辣川香汁，再加1勺香醋（依个人口味，可以不加）拌入菜中。
#豪吉川香美味#凉拌佛手瓜，麻辣鲜香真过瘾的做法图解11

步骤11

凉拌佛手瓜就这么简单的做好了。色泽红亮，麻辣爽口，味道醇厚，超级赞！

凉拌佛手瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 下饭菜 下酒菜 素菜 凉菜
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