凉拌窝笋丝

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凉拌窝笋丝的用料

窝笋 一根 大蒜 半个
盐 适量 豪吉鸡精 适量
剁辣椒 适量 米醋 适量
生抽 适量 油 适量
麻油 适量 豪吉麻辣川香汁 适量

凉拌窝笋丝的做法

#豪吉川香美味#凉拌窝笋丝的做法图解1

步骤1

窝笋去皮切片
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步骤2

切片再切丝
#豪吉川香美味#凉拌窝笋丝的做法图解3

步骤3

切丝后用盐腌制五分钟
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步骤4

挤出窝笋水，放豪吉鸡精
#豪吉川香美味#凉拌窝笋丝的做法图解5

步骤5

豪吉麻辣川香汁
#豪吉川香美味#凉拌窝笋丝的做法图解6

步骤6

放剁辣椒，米醋，麻油，大蒜末搅拌装碟

凉拌窝笋丝的烹饪技巧

窝笋丝用盐腌制五分钟，挤出水分，这样窝笋口感脆，不才。凉拌窝笋丝不要再放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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