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海苔蔬菜鸡肉饼
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在宝宝已经适应了泥糊状的辅食后，就可以开始尝试固体类的食物了。一方面宝宝的咀嚼吞咽能力需要得到进一步的加强，同时手指食物也更能引起宝宝的兴趣，会尝试自己抓着吃。
今天分享的这道小饼，用鸡肉搭配各种蔬菜来制作，讨巧的造型和软硬适中的口感，相信小宝宝会特别感兴趣。
海苔蔬菜鸡肉饼的做法
步骤1
先将鸡胸肉、胡萝卜切成小块备用。 当然你也可以把鸡胸肉换成其它肉类，比如虾肉、牛肉、猪肉等。
步骤2
西兰花焯水1分钟后捞出。
步骤3
将西兰花，洋葱，鸡胸肉，胡萝卜倒入料理机中，加入蛋黄，搅打成细腻的糊状。 这里我只加蛋黄是为了照顾蛋清过敏的宝宝，如果不过敏可以加入全蛋。
步骤4
将玉米淀粉加入搅拌好的肉泥中，用筷子往一个方向搅拌均匀。 给一岁以上宝宝品尝的话，这里可以适当加一点盐进行调味。
步骤5
戴上一次性手套，取适量鸡肉泥整理成三角形的小饼。 注意不要太厚，不然不容易熟透。如果家里有海苔片，可以贴在饭团上，做成日式饭团的形状。
步骤6
不粘锅热锅刷油，放入小饼，小火煎至两面微黄熟透就可以了～海苔蔬菜鸡肉饼的烹饪技巧
工具：平底锅、料理机
熟练耗时：40mins
参考月龄：11个月及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-09-14
©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载
拾味爸爸
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