黑椒牛肉粒

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黑椒牛肉粒的用料

牛肉 200克 生姜 3片
大蒜 5瓣 食用油 2勺
料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 半勺 盐 1勺
白糖 1勺 淀粉 1勺
黑胡椒粒 适量 熟白芝麻 少许

黑椒牛肉粒的做法

黑椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切小块，加一勺料酒，一勺生抽，一勺玉米淀粉，一勺食用油，一勺黑胡椒粉，少许白糖，抓匀腌制30分钟
黑椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

锅内倒油，放入蒜粒，煸炒至金黄色捞出，放入腌制好的牛肉粒，煸炒至两面金黄捞出
黑椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

锅内加入一小块黄油，将蒜瓣和牛肉粒放入，加入一勺耗油，和适量胡椒粉翻炒一下即可

黑椒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

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分类： 炒 下酒菜 宴客菜 荤菜 锅具

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