凉拌菠菜鲜虾蛋皮

凉拌菠菜鲜虾蛋皮

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Q.C.E
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健康减脂的凉拌菜又再来一盘。。最近和凉拌菜杠上了。感觉特别健康爽口开胃。一切皆可拌。菠菜鲜虾蛋皮也是很好的搭配。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

凉拌菠菜鲜虾蛋皮的用料

鸡蛋 1个 菠菜 100g
鲜虾 5只 蒜末 1茶匙
小米椒 3-4个 盐 适量
黑胡椒 适量 生抽 1茶勺
鱼露 1茶勺 柠檬汁 半个
白芝麻 适量

凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法

#我为奥运出食力#凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
#我为奥运出食力#凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法图解2

步骤2

热锅倒入蛋液，薄薄的一层
#我为奥运出食力#凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法图解3

步骤3

煎成酱紫
#我为奥运出食力#凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法图解4

步骤4

开水焯一下菠菜，半分钟
#我为奥运出食力#凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法图解5

步骤5

捞出过凉水
#我为奥运出食力#凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法图解6

步骤6

煮熟鲜虾，大约1-1/2分钟
#我为奥运出食力#凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法图解7

步骤7

菠菜蛋皮切一切，将所有食材放一起
#我为奥运出食力#凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法图解8

步骤8

加入调味料，搅拌均匀即可
#我为奥运出食力#凉拌菠菜鲜虾蛋皮的做法图解9

步骤9

爽口美味，健康减脂

凉拌菠菜鲜虾蛋皮的烹饪技巧

菠菜和虾不要老了根据自己口味，海盐适当调整。少盐，不要太重口味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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