丰富餐桌味之泡菜豆腐汤

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虫懒懒
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咕嘟咕嘟煮了一款微酸微辣的泡菜汤 泡着米饭 一口一口“根本停不下来”。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

泡菜豆腐汤的用料

五花肉 100克 泡菜 150克
嫩豆腐 1块 大葱 1段
盐 3克 金针菇 100克
葱花 10克

泡菜豆腐汤的做法

#我为奥运出食力#丰富餐桌味之泡菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好 五花肉 大蒜 嫩豆腐切片 金针菇清洗干净撒成小朵
#我为奥运出食力#丰富餐桌味之泡菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

泡菜切成小块
#我为奥运出食力#丰富餐桌味之泡菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

汤锅烧热 下蒜片炒香 再下入五花肉煸炒出油脂。放入泡菜 炒出红汤 加入开水 煮5分钟。
#我为奥运出食力#丰富餐桌味之泡菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

泡菜汤煮好 放入嫩豆腐 煮3分钟左右至嫩豆腐入味。下入金针菇煮1分钟 撒入葱花 关火。
#我为奥运出食力#丰富餐桌味之泡菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

✅完成✅

泡菜豆腐汤的烹饪技巧

泡菜有咸味 所以不用放盐 和其他调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载

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