紫苏土豆焖鸡

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普普通通的家常菜，却能吃出满满的幸福感
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

紫苏土豆焖鸡的用料

走地鸡 半只 土豆 1个
洋葱 1个 生姜 1块
干紫苏 1把 酱油 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺
花生油 20克 花椒粒 15粒
小葱 1根

紫苏土豆焖鸡的做法

#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解2

步骤2

土豆、洋葱切块
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解3

步骤3

热锅冷油
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解4

步骤4

放入姜片
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解5

步骤5

放入花椒粒炒香
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解6

步骤6

放入鸡块
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解7

步骤7

放入料酒
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解8

步骤8

翻炒至微黄
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解9

步骤9

加入老抽
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解10

步骤10

加入酱油
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解11

步骤11

炒上色
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解12

步骤12

放入洋葱和土豆
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解13

步骤13

加入适量清水
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解14

步骤14

大火烧开
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解15

步骤15

放入紫苏叶
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解16

步骤16

放适量盐
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解17

步骤17

大火转中火煮至汤汁差不多收干
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解18

步骤18

撒上葱花
#我为奥运出食力#紫苏土豆焖鸡的做法图解19

步骤19

紫苏裹着鸡的香味，好好吃

紫苏土豆焖鸡的烹饪技巧

不喜欢紫苏味道的就不要放哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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