土豆焖鸡

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土豆鸡块这样做巨好吃,鸡块鲜香,土豆软糯,酱汁浓郁真的太下饭了,汤汁拌饭很绝!
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土豆焖鸡的用料

鸡腿 3个(500克) 土豆 1个
线椒 3个 姜葱蒜 适量
腌制鸡腿调料: 生抽 1勺
料酒 1勺 十三香粉 适量
黑胡椒粉 适量 焖煮调料:
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺

土豆焖鸡的做法

#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净切块,土豆洗净切块,线椒、葱姜蒜切好备用
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解2

步骤2

腌制鸡腿:加1勺生抽、1勺料酒、适量十三香粉和黑胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解3

步骤3

锅中热油爆香葱姜蒜
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡腿大火翻炒至变色
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解5

步骤5

加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解6

步骤6

加入沒过鸡腿的清水大火煮开,转中火加盖煮5分钟
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解7

步骤7

倒入土豆继续煮15分钟
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解8

步骤8

倒入线椒翻炒至断生
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解9

步骤9

最后大火收汁即可
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解10

步骤10

土豆软糯,鸡块鲜嫩入味
#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡的做法图解11

步骤11

好吃!

土豆焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-02

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