全麦花卷

精品 独家
1.6万 浏览 87 收藏
收藏
优异的蕨菜
优异的蕨菜
＋ 关注

减脂期优质碳水

全麦花卷的用料

全麦面粉 540克 酵母粉 5克
温水 265克 香油 适量
盐 适量

全麦花卷的做法

全麦花卷的做法图解1

步骤1

准备全麦面粉，国内各种全麦面粉都可替代
全麦花卷的做法图解2

步骤2

全麦面粉500g
全麦花卷的做法图解3

步骤3

放入点盐巴
全麦花卷的做法图解4

步骤4

加入5g酵母
全麦花卷的做法图解5

步骤5

用温水化开酵母
全麦花卷的做法图解6

步骤6

酵母水倒入面粉中，边倒入边搅拌
全麦花卷的做法图解7

步骤7

揉好面团，进行发酵
全麦花卷的做法图解8

步骤8

发酵至两倍大，进行制作
全麦花卷的做法图解9

步骤9

待，出现蜂窝状，这种程度就可以(全麦面粉没有普通白面粉，出的蜂窝大)
全麦花卷的做法图解10

步骤10

擀面皮，面皮上均匀的撒少许盐，加入香油，涂抹均匀后折叠后切成小块，两三小块进行堆积后用筷子摁压，翻转折叠，成型
全麦花卷的做法图解11

步骤11

冷水上锅，发酵二十分钟后开火，大火十五分钟后，别着急掀锅盖，闷五分钟后~
全麦花卷的做法图解12

步骤12

完成✅

全麦花卷的烹饪技巧

一定要凉水上锅，发酵二十分钟后，再开火，大火十五分钟后，闷五分钟再掀锅盖~!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 优异的蕨菜 编写，未经授权不得转载

全麦花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

全麦花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全麦花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 全麦花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活