芝士热狗棒

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超长拉丝，超级酥脆
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

#夏日开胃餐#芝士热狗棒的用料

普通面粉 65克 盐 2克
糖 10克 泡打粉 2克
牛奶 40g 鸡蛋 1个
火腿肠 2根 面包糠 适量

#夏日开胃餐#芝士热狗棒的做法

#夏日开胃餐#芝士热狗棒的做法图解1

步骤1

面粉➕泡打粉➕盐➕糖➕牛奶➕鸡蛋，用筷子搅匀
#夏日开胃餐#芝士热狗棒的做法图解2

步骤2

最后是这样很粘的样子，放进盘子中，后续更好操作，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏30分钟
#夏日开胃餐#芝士热狗棒的做法图解3

步骤3

把肠对半切开，芝士切成条，用签子串起来，最好用木签，我没有那么细的木签，就用了金属签
#夏日开胃餐#芝士热狗棒的做法图解4

步骤4

取出面糊把火腿芝士裹一圈面糊，芝士部分要裹严实一些，顶部也裹上，不要露出来，不然制作过程中芝士会爆出来
#夏日开胃餐#芝士热狗棒的做法图解5

步骤5

再裹上面包糠，用手轻轻拍紧实些，全部做完放进铺锡纸的烤盘，200度烤20分钟，战斗民族人员也可以油炸，炸后会更香脆，油温七八成热下锅炸至金黄飘起来即可（大概4～5分钟）

#夏日开胃餐#芝士热狗棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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