纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3颗 低筋面粉 100克
玉米油 25克 牛奶 40克
白糖 60克 纸杯 9只

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

三个常温鸡蛋加入30克白糖,无油无水的碗中
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

高速膨大后加入剩余30克白糖
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打发画8字不消
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

分3次加入过筛低粉,注意每次搅拌到无干粉再加入剩余低粉。烤箱130度预热。
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

牛奶40克,油25克,搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

一部分蛋糕糊加入混合液中,拌匀
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

拌好的混合物倒入剩余的蛋糕糊中,拌匀
纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入纸杯,震动去除气泡,烤箱130度15分钟转190度10分钟
纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

漂亮的蛋糕
纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

好吃的蛋糕

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-18

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