柠檬百香果鸡爪

精品 独家
6.3万 浏览 972 收藏
收藏
佳禾‘s
佳禾‘s
＋ 关注

地摊阿姨的柠檬百香果鸡爪做法❗懒人也能做的。夏天来了，吃点冰凉酸辣的鸡爪，别提多爽了.做法超简单粗暴‼️

柠檬百香果鸡爪的用料

鸡爪 500g 葱姜蒜 适量
小米辣 适量 蒜蓉 适量
陈醋 3勺 生抽 3勺
盐 适量 柠檬 1个
百香果 1个 香菜 2根
老抽 1勺 鸡精 1小勺
白糖 1小勺 蚝油 2勺
辣椒面 适量 香油 1小勺
熟芝麻 适量

柠檬百香果鸡爪的做法

柠檬百香果鸡爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪美一下容把指甲剪掉洗净，然后切开两半.
柠檬百香果鸡爪的做法图解2

步骤2

把食材先全部准备好，有些东西可以依照自己口味适量增减.
柠檬百香果鸡爪的做法图解3

步骤3

先把鸡爪冷水下锅大火去腥煮熟.
柠檬百香果鸡爪的做法图解4

步骤4

时间是8分钟，计时⌛️
柠檬百香果鸡爪的做法图解5

步骤5

这是调料大合照
柠檬百香果鸡爪的做法图解6

步骤6

先把蒜蓉和辣椒面1:1放碗里用香油打湿备用.为什么用香油打湿，因为后面淋热油温度高会把辣椒面烧黑不美观也不好吃.
柠檬百香果鸡爪的做法图解7

步骤7

然后倒入适量烧热的热油，搅拌均匀.
柠檬百香果鸡爪的做法图解8

步骤8

把煮好的鸡爪放冰水里浸泡一下或者冷水里浸泡，然后全部多冲洗几次把滑滑的胶粘的全部洗干净。依次把调料放进去拌匀.
柠檬百香果鸡爪的做法图解9

步骤9

再把辣椒蒜蓉放进去加适量熟白芝麻
柠檬百香果鸡爪的做法图解10

步骤10

然后把小米辣、柠檬片、百香果、香菜加进去.
柠檬百香果鸡爪的做法图解11

步骤11

全部拌匀加点辣椒油，这样更香。放冰箱冷藏两个小时以上入味.放越久越入味，毋庸置疑越好吃！

柠檬百香果鸡爪的烹饪技巧

夜宵配快乐肥仔水或者冰啤，超级够味！鸡爪切开更入味儿…一定要把黏黏的胶胶清洗干净.祝大家成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 佳禾‘s 编写，未经授权不得转载

柠檬百香果鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠檬百香果鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬百香果鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 柠檬百香果鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活