凉拌百香果柠檬鸡爪

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凉拌百香果柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 百香果 1个
柠檬 1个 生抽 3勺
白醋 5勺 陈醋 5勺
老干妈 1勺 蜂蜜 2勺
香油 1勺 白糖 1勺
香菜 少许 姜 几片
蒜 3瓣

凉拌百香果柠檬鸡爪的做法

凉拌百香果柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪凉水下锅加入葱、姜、少许白醋去腥，煮15分钟捞出（不能煮太久不筋道），把煮好的鸡爪放入凉水中浸泡下，去骨备用。
凉拌百香果柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

重点来了，秘制酱汁（白醋5勺、陈醋5勺、盐1勺、生抽3勺、香油1勺、蜂蜜2勺、白糖1勺、老干妈1勺）葱姜蒜末、百香果1个、柠檬一个切片、放入去骨的鸡爪、香菜切段、按摩均匀，即可享用啦！

凉拌百香果柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 小花花的厨房故事 编写，未经授权不得转载

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