春天的味道-炸花椒叶

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这个季节在农家院最喜欢的一道菜,前两天在菜市场看到,赶紧买下来,回家自己做。

炸花椒叶的用料

花椒叶 80g 鸡蛋 1个
面粉 4勺 淀粉 4勺
若干 少许
椒盐 少许 泡打粉 少许

炸花椒叶的做法

春天的味道-炸花椒叶的做法图解1

步骤1

花椒叶洗净,晾干
春天的味道-炸花椒叶的做法图解2

步骤2

面粉,淀粉,泡打粉,盐和鸡蛋加水调匀
春天的味道-炸花椒叶的做法图解3

步骤3

面糊调成像照片这样的粘稠度就可以了
春天的味道-炸花椒叶的做法图解4

步骤4

把花椒叶沾上面糊
春天的味道-炸花椒叶的做法图解5

步骤5

油锅烧到七成热,筷子放进去有小泡泡升起,就可以下锅炸了
春天的味道-炸花椒叶的做法图解6

步骤6

炸好后,撒上椒盐,满口都是春天的味道

炸花椒叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-30

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