易感冒的春天宜食生姜鸡

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春天忽冷忽热的天气，我们家娃就有点轻微的感冒症状，这个都是晚上踢被子冻出来的，对付一个爱吃肉的宝宝，老母亲烧了生姜鸡来给她入夏打基础啦！不爱吃姜的两个宝宝都能吃到舔手指。哈哈！

生姜鸡的用料

生姜 半个 鸡腿肉 500克
青圆椒 一个 冰糖 适量
蒜 3瓣 红枣 4颗

生姜鸡的做法

易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨切块，青椒切块，大蒜生姜改刀
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解2

步骤2

油锅煸炒生姜大蒜
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解3

步骤3

下鸡肉块
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解4

步骤4

料酒
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解5

步骤5

酱油
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解6

步骤6

盐，拌炒均匀
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解7

步骤7

下青椒
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解8

步骤8

放几颗红枣
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解9

步骤9

适量水，没到鸡块
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解10

步骤10

小火焖5分钟
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解11

步骤11

出锅前放几块冰糖，大火收汁
易感冒的春天宜食生姜鸡的做法图解12

步骤12

装盘。开动

生姜鸡的烹饪技巧

青椒可以换香菇等其他配菜，生姜微辣冰糖可以中合成甜辣口感，小朋友也爱吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 柚子家的yoyo 编写，未经授权不得转载

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