荠菜拌香干

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春天的荠菜要抓紧时间吃，要不然就老了。
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荠菜拌香干的用料

荠菜 120g 香干 180g
胡萝卜 60g 太太乐鲜贝露调味汁 3勺
香醋 3勺 糖 半勺
盐 适量 蔬之鲜调味料 少许
芝麻红油 适量 香油 几滴

荠菜拌香干的做法

#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解1

步骤1

荠菜择好，用清水浸泡反复清洗干净。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解2

步骤2

锅里放水烧开，下入香干烫一下，捞出晾凉。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解3

步骤3

切成小丁。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解4

步骤4

胡萝卜切成小丁。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解5

步骤5

下入锅里焯熟，盛出备用。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解6

步骤6

下入荠菜焯水。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解7

步骤7

捞出过凉水。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解8

步骤8

挤干水分切碎。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解9

步骤9

准备好的荠菜、香干和胡萝卜一起放入盆里备用。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解10

步骤10

取一个小碗，加入太太乐鲜贝露调味汁。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解11

步骤11

加入香醋。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解12

步骤12

加入糖、盐和太太乐蔬之鲜调味料，搅拌均匀。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解13

步骤13

再加入适量温开水搅拌均匀。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解14

步骤14

浇在蔬菜上面搅拌均匀。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解15

步骤15

加入芝麻红油搅拌均匀。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解16

步骤16

淋几滴香油提味。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解17

步骤17

装盘。
#春日时令，美味尝鲜#荠菜拌香干的做法图解18

步骤18

清爽又好吃！

荠菜拌香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

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