蔬菜包

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健康瘦身的食谱中总是少不了鸡胸肉，作为健康饮食中的C位，做法也多种多样，这里用一种蔬菜包的方式来做。

蔬菜包的用料

鸡胸肉 1块 玉米粒 若干
青豆 若干 胡萝卜 半根
包菜 1个 生抽 1勺
耗油 半勺 盐 半勺
黑胡椒粉

蔬菜包的做法

蔬菜包的做法图解1

步骤1

包菜底部的根去掉，小心掰开，掰成一张张的洗净备用。
蔬菜包的做法图解2

步骤2

锅里放水烧开后，放入包菜绰水2分钟左右，捞出备用。
蔬菜包的做法图解3

步骤3

鸡胸肉剁成泥，加入玉米，胡萝卜，青豆等食材（我只有玉米，所以只好放了玉米），加入一勺生抽，半勺盐，半勺蚝油，黑胡椒粉，搅拌均匀备用。
蔬菜包的做法图解4

步骤4

用绰好的包菜包裹住鸡胸肉泥，包成蔬菜包。
蔬菜包的做法图解5

步骤5

放入蒸屉或者蒸锅中蒸15分钟。
蔬菜包的做法图解6

步骤6

出锅，美味的蔬菜包出笼。

蔬菜包的烹饪技巧

这个关键在后续的蘸酱，可以试试：3勺生抽，2勺蚝油，2勺香醋，2勺温开水。自己喜欢的话还可以加入香菜，小米椒，蒜泥等其他物品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 宸宸美食 编写，未经授权不得转载

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