蔬菜鸡肉饼,低脂有营养

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荤素搭配,健康营养的一道美食~

蔬菜鸡肉饼的用料

鸡胸肉 220克 玉米粒 40克
胡萝卜 50克 西兰花 60克
干贝 60克 鸡蛋 1个

蔬菜鸡肉饼的做法

蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解1

步骤1

准备材料,干贝需提前泡好
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解2

步骤2

把蔬菜类放入沸水中煮3分钟,加少许油和盐,可以保持蔬菜颜色
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解3

步骤3

胡萝卜,西兰花放进料理机中搅碎
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切块后放进搅拌机搅打成肉馅, 肉馅加入一个鸡蛋搅匀
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解5

步骤5

肉泥加入蔬菜 (干贝要撕成丝)
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解6

步骤6

加入黑胡椒2g,生抽6g,蚝油6g,淀粉6g,盐3g
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解7

步骤7

拌匀
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解8

步骤8

热锅倒油,开小火, 把蔬菜鸡肉泥捏成肉饼的形状,放入锅中,小火慢慢煎,多翻动几次
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解9

步骤9

边边也要煎一下
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解10

步骤10

煎到两面金黄就好啦!
蔬菜鸡肉饼,低脂有营养的做法图解11

步骤11

嗷,好吃~

蔬菜鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-04

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