农家一碗香

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农家一碗香的用料

青辣椒 3个 鸡蛋 2个
姜片 2片 大蒜 4瓣
豆鼓 少量 米酒 15ml
老抽 15ml 生抽 15ml
盐 适量 鸡精 少许
肉 一块

农家一碗香的做法

农家一碗香的做法图解1

步骤1

辣椒，姜蒜，两个鸡蛋，一块猪肉，少许豆豉
农家一碗香的做法图解2

步骤2

辣椒切段放锅里干煸，锅里不放油，煸到辣椒起虎皮倒出
农家一碗香的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋煎的比较熟一点
农家一碗香的做法图解4

步骤4

鸡蛋煎好捞出切开，猪瘦肉肥肉分开，瘦肉我放了一点胡椒粉和米酒去腥
农家一碗香的做法图解5

步骤5

肥肉炒出油，下瘦肉滑散变色，下姜蒜豆豉
农家一碗香的做法图解6

步骤6

下辣椒
农家一碗香的做法图解7

步骤7

鸡蛋倒进去开始调味，放盐米酒，生抽老抽，鸡精，如果有青蒜苗可以放进去翻炒
农家一碗香的做法图解8

步骤8

搅拌均匀出锅
农家一碗香的做法图解9

步骤9

自己家山上种的脐橙，想吃可以私聊我，不是脐橙贩子哈，自己果园的，质量有保障
农家一碗香的做法图解10

步骤10

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农家一碗香的烹饪技巧

可以用五花肉做，更香，肉想吃嫩点的话可以加生粉腌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 好好吃饭zzz 编写，未经授权不得转载

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