胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆

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胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的用料

带皮牛肉（牛脸肉） 300克 青豆 250克
干香菇 6朵

胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法

胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解1

步骤1

香菇洗净用清水泡开，
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解2

步骤2

牛脸肉切片
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解3

步骤3

再准备些姜，蒜，干葱头，
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解4

步骤4

桂皮八角香叶
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解5

步骤5

先用水把青豆煮一下，
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解6

步骤6

捞出备用，
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解7

步骤7

预先调个汁，不调的话一会炒的时候直接放也行，我是因为一会要爆炒肥肠，所以一起调好了一碗汁，炒着方便
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解8

步骤8

红烧酱油，鸡汁，蚝油，各放一点
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解9

步骤9

料酒也放一点
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解10

步骤10

生抽放多点
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解11

步骤11

十三香一丁丁，
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解12

步骤12

一勺糖，
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解13

步骤13

接少许清水，
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解14

步骤14

拌均各用
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解15

步骤15

热锅放油，爆香配料，
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解16

步骤16

放牛肉进去炒炒炒
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解17

步骤17

再放青豆进去炒炒炒…
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解18

步骤18

把料汁倒进去炒香香
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解19

步骤19

加水煮开…
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解20

步骤20

倒进沙锅中炖20分钟，尝尝咸淡，加少许盐…
胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的做法图解21

步骤21

炖好咯，香气扑鼻，软糯Q弹，满满的胶原蛋白，宝宝们你们喜欢吗？

胶原蛋白爆棚的~带皮牛肉焖青豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-19

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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