闽南“糕粿”

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闽南“糕粿”的用料

糯米粉 75克 面粉 175克
30克 酵母 3克
牛奶 200克 粽叶 3片

闽南“糕粿”的做法

闽南“糕粿”的做法图解1

步骤1

把所有材料全部混合成团,我是直接放面包机和的面,10分钟。
闽南“糕粿”的做法图解2

步骤2

醒发,顺便把粽叶泡发洗净备用。
闽南“糕粿”的做法图解3

步骤3

醒发两倍大小,取出稍微整理,分割成合适的大小
闽南“糕粿”的做法图解4

步骤4

底下用裁切好的粽叶垫着,老家是用别的叶子,没有只能先用粽叶代替了。
闽南“糕粿”的做法图解5

步骤5

抹好入蒸锅,15分钟。关火闷两分钟再开,美味就好了。
闽南“糕粿”的做法图解6

步骤6

很漂亮有木有
闽南“糕粿”的做法图解7

步骤7

QQ的,非常好吃

闽南“糕粿”的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-13

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