（婴儿辅食）蛋黄溶豆

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爱烘焙的萍儿
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蛋黄溶豆是宝宝添加辅食后除了泥状的食物！一款可以方便携带出门的小零食、蛋黄营养价值高、自制蛋黄溶豆安全放心！是宝妈最佳的选择。

蛋黄溶豆的用料

蛋黄 3个 奶粉 24克
柠檬汁 2克

蛋黄溶豆的做法

（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

来张全家福
（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

蛋黄加入无油无水的碗中加入几滴柠檬去腥！
（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

我用的玻璃碗，尽量用深点的碗好打发（过程图）
（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

打发至体积变大发白就好了。
（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解5

步骤5

然后筛入奶粉搅拌均匀
（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解6

步骤6

我用打蛋器Z字型搅拌的。比刮刀翻伴的比较快。
（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解7

步骤7

搅拌至无颗粒顺滑就好了。
（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解8

步骤8

装入裱花袋从尖角处减0.5的口子。
（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解9

步骤9

这个量能挤2盘这样。烤箱130度20分钟。最后几分钟一定一定要看火，要是看到有点黄边了马上就关火。不然就烤糊了。
（婴儿辅食）蛋黄溶豆的做法图解10

步骤10

成品图！

蛋黄溶豆的烹饪技巧

挤溶豆一定要有耐心，大小要均匀！！！每个人的烤箱脾气都一样。大家可以按自家烤箱脾气来调整。我的烤箱是海氏的40升。电子版控温的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 爱烘焙的萍儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烤箱 电器

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