剁椒鸭血

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材料简单如鸭血经过并不复杂的烹饪也可以很惹味，软嫩爽滑却寡淡的鸭血，搭配浓郁的酱汁，二者的简单的相遇，迸发了不一样的风味。 莲藕和排骨不仅可以用来炖汤，这对搭档炒菜也可以很美味！排骨酥而不烂，莲藕清脆爽口，裹上浓郁酱汁化身下饭神器！ #莲藕排骨#
孜然牛肉是当之无愧的“下饭硬菜”，经过调料腌制与淀粉包裹的牛肉鲜香软嫩。葱姜。花椒等小料洗去了红肉的腥气，青椒与红椒丰富了口感，给成菜多带来一份爽脆，少了一份油腻。让你成为聚餐C位！ #孜然牛肉#
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剁椒鸭血的用料

鸭血 300克 剁椒 25克
“太太乐”“酱大师”豆豉酱 5克 大蒜 2瓣
葱 2根 白糖 5克
“太太乐”辣鲜露（宴会） 3毫升 “太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 3毫升
油 5毫升

剁椒鸭血的做法

剁椒鸭血的做法图解1

步骤1

鸭血切片码入盘中，蒜和葱切末
剁椒鸭血的做法图解2

步骤2

热锅冷油放入蒜末、“太太乐”“酱大师”豆豉酱、剁椒煸香
剁椒鸭血的做法图解3

步骤3

炒出红油后加入白糖、加入“太太乐”辣鲜露（宴会）
剁椒鸭血的做法图解4

步骤4

加入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油拌匀
剁椒鸭血的做法图解5

步骤5

把炒好的调料浇在鸭血上开水
剁椒鸭血的做法图解6

步骤6

蒸8分钟
剁椒鸭血的做法图解7

步骤7

取出后撒上葱花即可

剁椒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 蒸锅 锅具

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