蔓越莓麦芬

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一斤小忻
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蔓越莓麦芬的用料

黄油 125克 糖粉 80克
牛奶 40克 全蛋液 115克（3个中等大小鸡蛋）
柠檬汁 几滴 低筋面粉 240克
无铝泡打粉 7克 蔓越莓干 100克

蔓越莓麦芬的做法

蔓越莓麦芬的做法图解1

步骤1

事前准备好所有的材料
蔓越莓麦芬的做法图解2

步骤2

黄油室内软化
蔓越莓麦芬的做法图解3

步骤3

加入糖粉，打发
蔓越莓麦芬的做法图解4

步骤4

加入糖粉打发至奶白色，很细滑

步骤5

分2-3次加入鸡蛋液拌匀

步骤6

加入牛奶和柠檬汁，拌匀

步骤7

加入过筛后的低筋面粉和泡打粉，拌匀

步骤8

加入蔓越莓干，拌匀

步骤9

将面糊装入纸杯中，我分了10个装

步骤10

烤箱下层，上下火170度预热，烤20分钟，上火调整至160度，下火调整至155度，烤10分钟
蔓越莓麦芬的做法图解11

步骤11

刚出炉的蛋糕回比较甜，隔一天会软以后的口感就非常好了

蔓越莓麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 一斤小忻 编写，未经授权不得转载

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