原味蔓越莓麦芬

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搅一搅、拌一拌就OK的麦芬蛋糕，在保留原味的基础上，加了点口感、色泽都超诱人的美国蔓越莓干，原本朴实的蛋糕立马灵动了起来，软绵中带着点点酸甜的脆韧，赞！
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原味蔓越莓麦芬的用料

美国蔓越莓干 45克 牛奶 160克
玉米油 90克 细砂糖 85克
鸡蛋 2个 低筋面粉 180克
奶粉 30克 玉米淀粉 20克
泡打粉 8克

原味蔓越莓麦芬的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解1

步骤1

食材。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解2

步骤2

先把牛奶、鸡蛋、玉米油，还有细砂糖，放入容器中，搅打均匀。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解3

步骤3

低筋面粉、玉米淀粉、奶粉和泡打粉，混合均匀后筛入搅匀的面糊中。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解4

步骤4

轻轻搅拌至无干粉，
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解5

步骤5

把酸酸甜甜、越吃越放不下的美国蔓越莓干放入面糊里，稍稍拌一下。（留一点点蔓越莓干待会撒在蛋糕顶部）
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解6

步骤6

用裱花袋把蛋糕糊挤人纸杯里。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解7

步骤7

撒上剩余的蔓越莓干。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解8

步骤8

烤箱预热后，170度，烤25分钟。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解9

步骤9

出炉啦！
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解10

步骤10

用个漂亮的袋子装上，送闺蜜、送同事……
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解11

步骤11

可以做早餐、可以是下午茶。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#原味蔓越莓麦芬的做法图解12

步骤12

先吃啦。

原味蔓越莓麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-27 · 江苏省

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