酱肉包子

精品 独家
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酱肉包子是一道美味的小食。味道咸甜,做法简单,老幼皆宜

酱肉包子的用料

中筋面粉 500克 干酵母 5克
白糖 10克 温水 290克
五花肉 500克 香菇 5朵
适量 黄豆酱 3勺
甜面酱 3勺 少许
酱油 少许 大葱 3棵

酱肉包子的做法

酱肉包子的做法图解1

步骤1

图1.温水和面 图2.盖上保鲜膜醒40分钟至蜂窝状
酱肉包子的做法图解2

步骤2

准备好的五花肉和香菇
酱肉包子的做法图解3

步骤3

五花肉和香菇切碎,葱姜蒜切末备用
酱肉包子的做法图解4

步骤4

锅中热油倒入食材加入葱姜蒜爆香放入甜面酱和黄豆酱,倒入适量的水适量的盐熬制浓稠,出锅备用
酱肉包子的做法图解5

步骤5

醒发好的面分成小剂子,揉圆,最后包上肉酱
酱肉包子的做法图解6

步骤6

水开上锅蒸15分钟
酱肉包子的做法图解7

步骤7

开吃了

酱肉包子的烹饪技巧

肉酱一定要晾凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-14

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