酸奶芒果慕斯

精品
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酸奶慕斯,好吃做起来又简单

酸奶芒果慕斯的用料

奥利奥 100克 纯牛奶 20克
细白沙糖 30g(慕斯用) 芒果 一个
酸奶 250毫升 吉利丁片 20克
黄油 30克

酸奶芒果慕斯的做法

#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干,黄油,酸奶,吉利丁片,芒果,煮主要材料准备好
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解2

步骤2

吉利丁片泡软,芒果开边切出果肉,奥利奥饼干挖去夹心,还有浓稠酸奶
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解4

步骤4

倒在提前压碎的奥利奥饼干碎里
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后倒入六寸蛋糕模中,用勺子压紧
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解6

步骤6

压紧后放入冰箱里冷藏一个小时
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解7

步骤7

吉利丁隔水融化后,加纯牛奶,加入一勺白糖,搅拌均匀至融化
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解8

步骤8

芒果肉,酸奶一起倒进料理机里,加入两勺白糖,搅打成浆,再加入吉利丁液
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解9

步骤9

充分搅拌均匀的慕斯浆倒入冷藏好的蛋糕模里
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解10

步骤10

盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏五个小时以上即可食用!
#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯的做法图解11

步骤11

完成✅!

酸奶芒果慕斯的烹饪技巧

我这个配方适合六寸的蛋糕模,配方里的量可根据个人口味适当增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-07

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