奶油夹心饼干

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钱怡凌Barrie
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马上小长假了，打算约上几个知心好友，做一款简单的下午茶，配上咖啡，聊聊天叙叙旧…… 这是一款零基础的小甜点，学会了就是你的啦！拿去，不谢✧*

奶油夹心饼干的用料

饼干（原味或甜味） 6片 鲜奶油 100毫升
蓝莓 10颗 树莓 2粒
薄荷叶 2片

奶油夹心饼干的做法

奶油夹心饼干的做法图解1

步骤1

备好原料，小块状巧克力，鲜奶油，饼干，蓝莓树莓
奶油夹心饼干的做法图解2

步骤2

碗中倒入鲜奶油
奶油夹心饼干的做法图解3

步骤3

用打蛋器顺一个方向搅打
奶油夹心饼干的做法图解4

步骤4

约十分钟左右，打到碗竖起来，奶油不掉下来就好了。
奶油夹心饼干的做法图解5

步骤5

把打好的奶油装进裱花袋中
奶油夹心饼干的做法图解6

步骤6

用手捏住裱花袋顶部，挤掉前端空气。
奶油夹心饼干的做法图解7

步骤7

在三片饼干上挤上奶油小点。（也可用方的原味苏打饼干）
奶油夹心饼干的做法图解8

步骤8

放上蓝莓（草莓），树莓（可选），一块巧克力
奶油夹心饼干的做法图解9

步骤9

点缀上薄荷叶（可选）
奶油夹心饼干的做法图解10

步骤10

先将两片奶油饼干叠起，最后放上有蓝莓的那一块
奶油夹心饼干的做法图解11

步骤11

不难吧，已经做好啦。还不太清楚的话，可以看我的视频笔记

奶油夹心饼干的烹饪技巧

鲜奶油要顺着一个地方搅打，试插一根筷子在奶油的中间，筷子纹丝不动奶油就打好了。 蓝莓树莓也可用芒果，草莓，桑椹，橙肉等代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 钱怡凌Barrie 编写，未经授权不得转载

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