芋头掌翼煲

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喵喵雨
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粉糯的芋头配上鸭脚鸭翅，简直不能太好吃了

芋头掌翼煲的用料

香芋 半个 蒜苗 1根
鸭翅 10个 鸭掌 6个
南乳 3小块 海天柱候酱 1勺
生姜 适量 菜籽油 适量
冰糖 3颗 盐 适量
鸡精 适量 小葱 1根

芋头掌翼煲的做法

芋头掌翼煲的做法图解1

步骤1

鸭翅对半切，鸭掌对半切，芋头切块备用，姜切片，蒜苗切小段，小葱切葱花备用
芋头掌翼煲的做法图解2

步骤2

锅里加水，放入鸭翅鸭掌，六片姜，煮过血水
芋头掌翼煲的做法图解3

步骤3

锅热，加菜籽油，油热放姜片爆香然后放鸭翅鸭掌进去翻炒
芋头掌翼煲的做法图解4

步骤4

加入南乳，柱候酱，6小碗水，大火烧开，小火焖30分钟，放芋头进去，加入3颗冰糖，一小勺盐，适量的鸡精
芋头掌翼煲的做法图解5

步骤5

最后收汁撒上蒜苗段葱花即可，美味出锅

芋头掌翼煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 喵喵雨 编写，未经授权不得转载

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