腌梅子

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颖淇厨房_偶素小菜
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很喜欢酸梅入菜，外面卖的腌梅子实在太咸了，所以我今年决定自己腌一大瓶自己用。

腌梅子的用料

青梅子 3斤 盐 2斤
糖 300克

腌梅子的做法

腌梅子的做法图解1

步骤1

梅子洗净，放干或晒干水分。
腌梅子的做法图解2

步骤2

玻璃瓶洗干净消毒放干。
腌梅子的做法图解3

步骤3

底部先放盐，放梅子，放盐，放糖，放梅子。
腌梅子的做法图解4

步骤4

完成。

腌梅子的烹饪技巧

一般3个月就可以用了。保存好可以放很久，夏天泡水冰镇一下喝很解渴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 颖淇厨房_偶素小菜 编写，未经授权不得转载

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