오이무침 韩式拌黄瓜

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脆脆的韩式拌黄瓜

韩式拌黄瓜的用料

黄瓜 6根 胡萝卜 1根
洋葱 半个 小葱 少量
大蒜 5瓣 盐 2勺
白糖 2勺 醋 2勺
鱼露 半勺 辣椒粉 5勺
梅汁 2勺

韩式拌黄瓜的做法

오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净 稍微削一下
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜切小块 加入2勺盐
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解3

步骤3

2勺白糖
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解4

步骤4

2勺醋 拌一下腌制10分钟左右
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解5

步骤5

腌制黄瓜的时间可以准备配菜 （如图）
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解6

步骤6

胡萝卜 小葱 洋葱切丝。黄瓜10分钟后去掉腌制出来的水分并且沥干净水分
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解7

步骤7

把小葱 胡萝卜 洋葱 丝倒入水分沥干的黄瓜里 加入2勺梅汁
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解8

步骤8

加4到5勺辣椒粉 （安自己吃辣的程度放）
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解9

步骤9

加入蒜泥
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解10

步骤10

加入白芝麻
오이무침 韩式拌黄瓜的做法图解11

步骤11

拌均匀即可（咸淡自己掌握 如果淡了可以加一点鱼露。如果咸了可以加一点白糖去拌）

韩式拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 魔幻妆园 编写，未经授权不得转载

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