杂粮馒头

老邢成功减肥60斤

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由于最近经常蒸馒头，让我想起了30年前去镇上上中学那几年的日子，每到周日下午，妈妈都会把蒸好的馒头给我装包里，让我带学校吃，一个星期就靠这些馒头+开水+自家腌的咸菜充饥，妈妈会尽量的用白面给我做馒头，但有时候白面不够，就加点玉米面，寒冷的冬天，偶尔能去买碗胡辣汤，稀饭，或者丸子汤配着这馒头吃，就感觉是吃大餐了，当时的梦想就是，什么时候才能天天去学校的伙房打一份完整的现做饭菜吃。（那时候学校只有伙房，没有餐厅，大家打了饭要么操场吃，要么教室里吃），可是由于经济拮据，年迈的爸爸还要去很远的石灰窑上搬石头，一天也就几块钱，除了贴补家用，交了学费，书本费，所剩无几，所以一年也吃不了几次这样饭菜，现在想想，真不知道这些艰苦我的岁月都咋熬过来的[捂脸]。 今天蒸的杂粮馒头，全麦面粉:玉米面:白面，1:0.5:0.5，今天做的是，来苏之前，在工地，煤矿，到处打零工时食堂里常吃的馒头形状，回忆一下之前的生活，那时候最高记录，一顿可以干掉这样大小的5个。现在只能吃一个或者半个[偷笑][憨笑] 这样的馒头，早上配点自己喜欢的小菜和粥，当早餐，健康，卫生，管饱。