坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉

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鑫淼七
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低脂 好味 元气满满的早餐沙拉

坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆的用料

羽衣甘蓝 6把 吞拿鱼 50克
鹰嘴豆 10克 腰果 4-5个
巴达木 5-6个 红薯 1个
橄榄油 2勺 巴萨米克醋 1勺
枫糖 1勺 芥末籽酱 1勺
涂抹奶酪 适量 海盐 少许
黑胡椒 少许 蒜粉 少许

坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆的做法

#换着花样吃早餐#坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法图解1

步骤1

鹰嘴豆洗净➕1克小苏打 煮30分钟 洗净 去皮 控干水分 鹰嘴豆➕少许橄榄油➕海盐➕蒜粉➕孜然粉混合均匀 平铺在烤盘里 上下火200度 烤制30分钟 备用
#换着花样吃早餐#坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法图解2

步骤2

羽衣甘蓝取叶片洗净甩干 ➕1勺橄榄油➕少许海盐➕蒜粉 每片叶片按摩均匀 叶片颜色变深 煮一个红薯 煮熟切块备用
#换着花样吃早餐#坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法图解3

步骤3

制作酱汁：1勺橄榄油➕1勺巴萨米克醋➕1勺枫糖➕半勺芥末籽酱➕蒜粉➕海盐 搅拌均匀
#换着花样吃早餐#坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法图解4

步骤4

把腌制好的羽衣甘蓝➕金枪鱼➕腰果➕巴达木➕烤好鹰嘴豆➕煮好的红薯➕酱汁搅拌均匀 表面撒涂抹奶酪 装盘上桌
#换着花样吃早餐#坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法图解5

步骤5

口感丰富 营养满满
#换着花样吃早餐#坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法图解6

步骤6

配一杯咖啡➕面包 完美的早餐
#换着花样吃早餐#坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法图解7

步骤7

你还等什么

坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆的烹饪技巧

羽衣甘蓝经过橄榄油➕海盐的按摩 表面保护层会软化 羽衣甘蓝会更好味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 鑫淼七 编写，未经授权不得转载

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