红糖馒头

独家
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红糖馒头的用料

低筋面粉 500g 红糖 90g
酵母 5g 食用苏打 50g
红枣 150左右

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

将红糖放入30度温水融化,待和面用!
红糖馒头的做法图解2

步骤2

将面粉、酵母、食用苏打搅拌均匀,剪碎的红枣一并放入,再将红糖水倒入面粉中间,充分搅拌,揉搓成团,静置发酵1小时! (之后的图片忘拍啦,步骤说明,无图参考,见谅哈!)
红糖馒头的做法图解3

步骤3

发酵完的面团再揉搓成长条,依照个人喜好切段,放入锅中蒸15分钟即可!
红糖馒头的做法图解4

步骤4

松软微甜的红枣红糖馒头就好啦,用手掰开的一瞬间幸福感满满,吖咪~⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-29

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