日式地鸡锅

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板刀面与馄饨汤
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去年春天和腾讯联盟一帮人去日本留下了美好的回忆，当时吃了一个地鸡锅感觉味道不错，就是咱们的鸡肉火锅我理解，前段时间买了些配料，某人之前给了一些指导，今天试一下

日式地鸡锅的用料

清远鸡 半只 葱 1根
豆腐 1块 香菇 2朵
木耳 少量 圆白菜 1/3个
西红柿 1个 地鸡锅汤料 1袋

日式地鸡锅的做法

日式地鸡锅的做法图解1

步骤1

讲清远鸡切成小块，锅里煮三分钟，我倒了些黑啤，貌似没有的可以倒些料酒
日式地鸡锅的做法图解2

步骤2

煮好后捞出放置冰水中
日式地鸡锅的做法图解3

步骤3

再次起锅，导入日式地鸡锅汤料，放入葱段
日式地鸡锅的做法图解4

步骤4

加入鸡块，香菇
日式地鸡锅的做法图解5

步骤5

导入其他材料，大火炖15分钟左右即可食用

日式地鸡锅的烹饪技巧

简单方便，干净卫生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 板刀面与馄饨汤 编写，未经授权不得转载

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