韭菜鸡蛋打卤面

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银耳莲子羹smj
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韭菜鸡蛋打卤面的用料

韭菜 适量 水 适量
鸡蛋 2个 盐 适量
生抽 两勺 蚝油 一勺
五香粉 一勺 红薯淀粉 适量
面条 适量

韭菜鸡蛋打卤面的做法

韭菜鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

准备韭菜洗净，切成小丁，鸡蛋打散备用，切一点葱花
韭菜鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入葱花炒香放入韭菜沫翻炒，加入调味料，最后加水（最好加热水）
韭菜鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

水开后打入鸡蛋，再烧开加入水淀粉使汤汁浓稠，关火后放一点香油鸡精，盛出即可
韭菜鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

最后煮好面条就可以吃了

韭菜鸡蛋打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 银耳莲子羹smj 编写，未经授权不得转载

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