意大利面

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意大利面的用料

意大利面 看人数 牛肉【牛排】瘦 嫩 看人数
胡萝卜 1️⃣根 黑胡椒酱 适量
红椒 1️⃣个 青椒 1️⃣个
洋葱 半个

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

牛肉切丁或丝都可以，看个人爱好！用味极鲜，料酒，耗油，生姜，黑胡椒酱，食盐少量 因为炒的时候还需要放盐！腌制五分钟
意大利面的做法图解2

步骤2

把洋葱，青椒，红椒，胡萝卜切丝准备好！ 【煮面图片忘了拍】烧水 煮面 【放少量盐】要不然意面容易黏住，由于意面的硬度建议煮十分钟左右 面心不硬就行，捞出过凉水 往水里放点【橄榄油】要不然也容易黏住！
意大利面的做法图解3

步骤3

锅里热油【比平时炒菜放油要多】然后放腌制好的牛肉翻炒变色后 放胡萝卜翻炒三四下 放洋葱，青椒，红椒，少量食盐，继续翻炒一分钟，倒入冷却好的意面！一手拿勺 一手拿筷子不停搅拌 均匀即可 意面就这样做好了 希望大家用餐愉快

意大利面的烹饪技巧

意面很好做，煮面的时候记得放少量食盐防止面黏住 过冷水的时候记得放油 防止面黏住 就OK啦喜欢的记得收藏哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 汐宝的小厨房 编写，未经授权不得转载

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