泡菜汤

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泡菜汤的用料

泡菜（辣白菜） 适量 猪瘦肉 250克
米水 800ml 大葱 适量
红椒 1个 大酱 半勺
辣椒粉 1勺 蒜蓉 1勺
生抽 1勺 虾酱 半勺
盐，糖 适量

泡菜汤的做法

泡菜汤的做法图解1

步骤1

准备好食材^_^
泡菜汤的做法图解2

步骤2

瘦肉洗净切小块，泡菜切小块，大葱和红椒切成片^_^
泡菜汤的做法图解3

步骤3

用米水将瘦肉煮沸，加半勺大酱，撇去浮末^_^
泡菜汤的做法图解4

步骤4

将泡菜放入锅中一起煮沸^_^ （泡菜下锅前也可用油适量翻炒一下）
泡菜汤的做法图解5

步骤5

加入辣椒粉一勺，蒜蓉一勺，生抽一勺，大葱适量^_^
泡菜汤的做法图解6

步骤6

再加入半勺虾酱，盐，糖适量^_^
泡菜汤的做法图解7

步骤7

泡菜煮至透明，放入葱花^_^
泡菜汤的做法图解8

步骤8

色香味俱全的泡菜汤大功告成～ （也可放豆腐）^_^
泡菜汤的做法图解9

步骤9

开吃^_^

泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 →菲你莫属℡ 编写，未经授权不得转载

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