让面食跳个舞,揪面片

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花式吃面食~一起来发掘面食的新吃法哦~~

揪面片的用料

里脊肉 100g 高筋面粉 300克
食盐 适量 番茄 一个
土豆 一个 胡萝卜 一个
大葱 一节 黄瓜 半根
生姜蒜 少许 洋葱 半个

揪面片的做法

让面食跳个舞,揪面片的做法图解1

步骤1

将揉好的面团切成宽条,里脊肉切丁酱油腌制,黄瓜,胡萝卜,西红柿,洋葱,葱姜蒜切块备用。
让面食跳个舞,揪面片的做法图解2

步骤2

将花椒放入锅中炒香后,将花椒过滤出。
让面食跳个舞,揪面片的做法图解3

步骤3

倒入腌制好的里脊肉翻炒至变色
让面食跳个舞,揪面片的做法图解4

步骤4

将其他蔬菜放入继续翻炒,倒入生抽,老抽,蚝油,翻炒至颜色均匀。
让面食跳个舞,揪面片的做法图解5

步骤5

加水炖煮半小时。
让面食跳个舞,揪面片的做法图解6

步骤6

将面条压扁,拉成长条,放入锅中
让面食跳个舞,揪面片的做法图解7

步骤7

炖煮5到10分钟即可。

揪面片的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-08

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