家常宫保鸡丁（超下饭）

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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 300g 花生 100克
葱姜蒜 您随意 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 1勺
白糖 3勺 淀粉 适量
豆瓣酱 1勺 胡萝卜 半根

宫保鸡丁的做法

家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解1

步骤1

今天的主要角色都在这里了
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁 放淀粉，一勺酱油腌制入味
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解3

步骤3

热锅下油放花生滚一下 待晾凉后用手剥皮（也可省略剥皮这一步）
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解4

步骤4

胡萝卜大葱切丁
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解5

步骤5

把鸡胸肉炒一下盛出待用
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解6

步骤6

调制酱汁 生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，白糖3勺，豆瓣酱1勺
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解7

步骤7

热锅倒油，大蒜姜片爆香
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解8

步骤8

倒大葱和萝卜丁进入炒 随后倒鸡胸肉
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解9

步骤9

炸花生
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解10

步骤10

最后是酱汁
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解11

步骤11

duang~duang~
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解12

步骤12

做多了，给呆爸明天中午带去吃，搭配萝卜干煎蛋和清炒山药。 中国胃就要吃中式便当。
家常宫保鸡丁（超下饭）的做法图解13

步骤13

呆呆：爸爸，妈妈做多了，你带点明天去吃吧

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 呆妈食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 高蛋白 高VB3 高钠

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