蒜炒西蓝花

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慧慧荟
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比较清淡的菜，油不大，还是可以的

蒜炒西蓝花的用料

西蓝花 500g 蒜 3-5瓣
盐 适量 耗油 适量
糖 少于 鸡精 少于

蒜炒西蓝花的做法

蒜炒西蓝花的做法图解1

步骤1

西蓝花切小朵，泡水洗净
蒜炒西蓝花的做法图解2

步骤2

水烧开，下西蓝花焯水，捞出备用
蒜炒西蓝花的做法图解3

步骤3

蒜拍散，切丁
蒜炒西蓝花的做法图解4

步骤4

1.底油少于，把蒜炒香， 2.焯水后的西蓝花倒进去，翻炒均匀， 加一点点清水， 3.加蚝油，翻炒均匀， 4.加一小勺白糖提鲜， 5.一点点鸡精（不喜欢就不加）， 6.根据个人口味加盐，翻炒均匀出锅 图片忘记拍了，看蒜吧
蒜炒西蓝花的做法图解5

步骤5

出锅，真的没什么油，但是很好吃

蒜炒西蓝花的烹饪技巧

我也在学做菜，希望一起加油吧，有不对的地方，欢迎指出来，我会努力学习的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 慧慧荟 编写，未经授权不得转载

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