咖喱大虾

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咖喱大虾的用料

大青虾 800g 胡萝卜 1根
洋葱 1个 青蒜苗 50g
咖喱 2块 意面 250克
小米椒 2个

咖喱大虾的做法

咖喱大虾的做法图解1

步骤1

备料:洋葱切丝
咖喱大虾的做法图解2

步骤2

小米椒切圈
咖喱大虾的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁，然后焯水
咖喱大虾的做法图解4

步骤4

虾放点料酒，姜片，焯水去腥
咖喱大虾的做法图解5

步骤5

意面煮熟过凉水备用
咖喱大虾的做法图解6

步骤6

起锅烧油，先把虾过油爆一下，加配料炒香，然后加适量水，加咖喱块，加意面，稍微煮一下，收汁起锅前洒青蒜苗。
咖喱大虾的做法图解7

步骤7

这是成品。也可以根据自己口味加点香菜或葱花点缀增香。

咖喱大虾的烹饪技巧

汤汁不要烧的太干，留点咖喱汁意面会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 爱做饭的粑粑猪 编写，未经授权不得转载

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