茂名小吃之煮汤籺

精品
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籺,茂名地区又叫@,尤其是煮汤籺,是每一个离乡人的情怀美食。

煮汤籺的用料

糯米粉 500克 瘦肉 适量
韭菜 一把 花生米 适量
白萝卜 半截 适量
花生油 适量

煮汤籺的做法

茂名小吃之煮汤籺的做法图解1

步骤1

准备物料,切好
茂名小吃之煮汤籺的做法图解2

步骤2

热锅,花生先干炒
茂名小吃之煮汤籺的做法图解3

步骤3

炒至这样,出锅晾凉,脱花生衣,备用
茂名小吃之煮汤籺的做法图解4

步骤4

然后把剩下的物料全倒下去一起炒,多放花生油,最后准备出锅的时候,倒下花生米,和匀,馅儿备好了!
茂名小吃之煮汤籺的做法图解5

步骤5

下糯米粉,揉成面团
茂名小吃之煮汤籺的做法图解6

步骤6

开始包~
茂名小吃之煮汤籺的做法图解7

步骤7

成果摆上,哈哈
茂名小吃之煮汤籺的做法图解8

步骤8

下锅煮~浮起来,再煮2分钟左右,就可以吃了
茂名小吃之煮汤籺的做法图解9

步骤9

装碗~
茂名小吃之煮汤籺的做法图解10

步骤10

白萝卜的馅儿,好清甜。家乡技能get~!

煮汤籺的烹饪技巧

如果最后煮的时候能用鸡汤煮,会更好吃,汤底不用放盐了,因为籺馅儿已经有盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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