万能蘸料

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AMandyShaw
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由于特别喜欢吃凉拌菜；凉拌粉丝；吃饺子的时候也特别喜欢蘸料吃。今天我们就一起来做一道万能蘸料吧。

万能蘸料的用料

辣椒面 1勺 小米辣 1个
熟芝麻 1勺 蒜瓣 4个
香菜 1根 香葱 半根
陈醋 2勺 生抽 2勺
盐 1匙 糖 1匙
蚝油 1勺 鸡精 1勺
食用油 100克

万能蘸料的做法

万能蘸料的做法图解1

步骤1

葱切碎，蒜捣成末，白芝麻，小米椒切圈儿，辣椒油或者辣椒酱一勺。
万能蘸料的做法图解2

步骤2

锅里热油冒烟关火。
万能蘸料的做法图解3

步骤3

分三次将油淋入拌料中拌匀。
万能蘸料的做法图解4

步骤4

加入白糖，鸡精，盐，料酒，蚝油，生抽，香醋拌匀即可
万能蘸料的做法图解5

步骤5

我今天做了点海虹，拌入其中，尝了尝，很好吃。
万能蘸料的做法图解6

步骤6

又做了一点粉丝，拌起来也很美味。
万能蘸料的做法图解7

步骤7

你在家可以试一试哟。

万能蘸料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 AMandyShaw 编写，未经授权不得转载

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