菠菜手撕肉松包

精品
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对绿色面团没抵抗力,颜色真的好好看,原谅我的语言组织不好,只能一直说好好好吃…… 下次要弄个什么造型呢……

菠菜手撕肉松包的用料

高筋面粉 350克 细砂糖 50
3克 全蛋液 30克
耐高酵母 3克 黄油 20克
菠菜汁 菠菜 适量
适量 肉松 适量
沙拉酱 适量

菠菜手撕肉松包的做法

菠菜手撕肉松包的做法图解1

步骤1

菠菜加水用料理机打成菠菜汁,称入其他粉类(黄油先不放)。
菠菜手撕肉松包的做法图解2

步骤2

电器面包机启动自定义和面30分钟,面团无干粉时加入软化的黄油。
菠菜手撕肉松包的做法图解3

步骤3

和好的面团放温暖处发酵两倍大。
菠菜手撕肉松包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团充分按压排气,滚圆用擀面杖擀成大面片,在面片上抹上沙拉酱,均匀撒上肉松。
菠菜手撕肉松包的做法图解5

步骤5

用切刀切长条在改成正方形。
菠菜手撕肉松包的做法图解6

步骤6

摆入中空模具进行二次发酵,在表面刷上鸡蛋液。在撒上一些肉松。(没有模具用纸巾筒包上锡纸放圆形模具中间)。
菠菜手撕肉松包的做法图解7

步骤7

烤箱预热好,上下火190°烤20到23分钟。
菠菜手撕肉松包的做法图解8

步骤8

出炉,高颜值啊!
菠菜手撕肉松包的做法图解9

步骤9

早餐,下午茶有啦!

菠菜手撕肉松包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-17

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